川崎市北部の中学校給食センターの運営契約の見直しについて

どんな議案？

この議案は、川崎市の北部にある学校給食センターを運営するための契約内容を見直すものです。この給食センターは、民間企業の力を借りて建設・運営する「PFI」という仕組みで運営されています。

給食センターの概要

• 場所: 麻生区栗木（あさおくくりき）
• 給食の開始: 2017年12月から
• 1日の給食数: 最大6,000食（アレルギー対応の給食も専用の調理室で60食作れます）
• 届け先: 麻生区と多摩区の中学校12校（枡形中、南菅中、菅中、生田中、南生田中、西生田中、金程中、長沢中、麻生中、柿生中、王禅寺中央中、白鳥中）
• 運営会社: 株式会社川崎北部学校給食サービス
• 建物: 地上3階・地下1階建て。オール電化で衛生管理を徹底しています

なぜ契約を変更するの？

2015年に最初の契約が結ばれてから、毎年のように契約金額の見直しが行われてきました。その主な理由は以下の通りです。

• 食材や光熱費などの値上がり: 物の値段が変わると、給食を作るためのコストも変わります
• 消費税の変更: 消費税率が変わった際に、契約金額に反映する必要があります
• 運営コストの見直し: 施設の維持や管理にかかる費用を実態に合わせて調整します

こうした見直しを毎年行うことで、安定した給食の提供を続けられるようにしています。

契約金額の変化

最初の契約（2015年）から現在まで、契約金額は約80億円〜82億円の範囲で推移しています。直近では約81億7,000万円程度となっており、物価の上昇などを反映して少しずつ増えています。この金額には、施設の建設費だけでなく、長期にわたる給食の調理・配送・施設の維持管理などの費用がすべて含まれています。

この議案が審議される定例会

令和8年第1回定例会（2026年2月12日開会・3月18日閉会）で審議されます。

給食センターのその他の役割

建物の2階には地域の企業が使える会議室なども設けられています。また、災害が起きたときには備蓄しているお米を炊いて、地域の避難所に届ける役割も担っています。